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コガネモチ
| 2024/11/22 06:14 |
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| 2007/11/18 00:03 |
ﾊﾟﾛﾏｿｩｽでお好み焼き♪ |
とうとう日の目を見る時がやってきましたぁぁぁ
先日、ま～ちゃんから頂いた大阪の
「ﾊﾟﾛﾏｿｰｽ」 でつ。
今日もだみ、また今日もだみ・・・だったんだよなー
うち米屋だから、いっつもご飯あるからさぁ～
そんでも絶対にやってやろうと、頃合いを見計らってた。
なので、とろろ芋とｷｬﾍﾞﾂはいつもｽﾀﾝﾊﾞってたんだわｗ
ぜってぇにお好み焼きする時にはでつね？
ﾀﾈにとろろ芋はｉｎするのが常識。（いつから？ｗ）
市販のお好み焼きの粉では満足できねーんだも。
芋いれねーと旨くねーって（爆
とまぁ、自分だけの決まり事でやってるだけなんだがなー (:.;ﾟ;ж;ﾟ;.:)ﾌﾞｯ
でもってさ、具作っていざ焼いたよ。
早く焼けろっ！ (-_-メ
そうやってるうちに、できちゃったもんねーーーーーだｗ
キタ━━━━(♡∀♡)━━━━!!!!!!
ゐやーん、ﾊﾟﾛﾏｿｩｽうまうまで ｳﾏｳﾏｳﾏｳﾏｳﾏｳﾏｳﾏｳﾏｳﾏｳﾏｗｗｗ
いっつもはさ～ｵﾀﾌｸとか品切れん時にはﾌﾞﾙﾄﾞｯｸとか使用してたけんども
こいつはちまうねーうめー♪
ねろっとしてて（ｿｰｽだから当たり前ｗ）だからってくどくなくて、甘くなくけど濃厚でみたいな。
他の料理の隠し味にもかなり使えそうでいいかも。
また作ってくっちゃおーっとｗｗｗ
すごいいきほひで使っちゃったら、今度はま～ちゃんに発注して大人買いさせてもらおうかな？（爆
いやぁ～旨かったっす♪
無題
2007年11月18日 日 00:06:15
お好みあったら「米」必要じゃない？
お好み１枚で「御飯」２杯食えるわｗ
しっかし美味しそうなソースだなー。
大阪で探したけど見つからなかったわー＾＾；
ｽｶﾍﾞｯﾃｨでも飯食える（爆
そんでもできればよ～それ単体でやりたかったんだよなー
このﾊﾟﾛﾏｿｰｽは、どうやら大阪のどこにでも置いてる訳ではないみたいよ。
なので今度作ってもってっちゃるわ♪
無題
2007年11月18日 日 00:23:14
旨そうじゃないの～！
パロマソース気に入っていただければ幸いです。
ウチにあるパロマソースは、業務用のきちょうさんとこのよりもでかいヤツだよ。
また、なくなったら送るから、たっぷりと使ってね。
お好み焼きは、ウチも山芋入れるよ(^^)v
山芋すったのと短冊に切ったのを入れると食感が違ってまたいいんだよね。
あれよかでかいﾔﾂってあるんかい？（爆
まさに業務用ってのだなぁ。
あっ、なるほどって思ったのがさー
短冊状に切って入れるって気が付かなかったわ。
味が想像できるだけに、またﾘﾍﾞﾝｼﾞしたいと思っちゃったｗ
おーし、無くなったらま～ちゃんにｽﾘｽﾘせねば (:.;ﾟ;ж;ﾟ;.:)ﾌﾞｯ
このｿｳｽ、なまらﾊﾏﾘそうな気配っすｗ
無題
2007年11月18日 日 07:38:53
おはようございます。
お好み焼きにトロロ芋を入れるなんて初めて知りましたw
しかし美味しそうなソースですね。
んとねー小麦粉とかでﾀﾈのﾍﾞｰｽを作る時にすったとろろ芋も混ぜるんだよ。
したっけねー旨いんだって（爆
前に通ってたお好み焼き屋さんから聞いてさ、それからずっとそうしてるんだも。
入れたのと入れなかったのだと、全然ちまうんだから。
簡単だからやってみなよｗ
無題
2007年11月18日 日 14:34:25
そうそう、お好み焼きには、やまいも入れないとね。
この間、ｷｬﾍﾞﾂが大量にあったんで、ご飯にお好み焼きにしてみた。
意外におかずになるんだよ。(笑)
ってか、餅が沢山な時な応用編でもあるんだけどもさ？
餅をﾋﾟｻﾞに見立ててﾎｯﾄﾌﾟﾚｰﾄ仕様にするんよ。
餅並べてｷｬﾍﾞﾂの千切り乗っけてとろけるﾁｰｽﾞ乗っけて塩こしょうで味整えて蓋して待つんだわ。
全てに火が回った頃に蓋開けて醤油ぶっかけて食うのよ。
変わりお好みのようなー変わりピザのようなつーか（爆
これがまた旨いので今度やってみー♪
貧乏人の知恵だわｗ (:.;ﾟ;ж;ﾟ;.:)ﾌﾞｯ
無題
2007年11月18日 日 14:41:30
早速お邪魔いたします(^-^)/
う～ん(-"-;)…
今度はﾊﾟﾛﾏｿｰｽでつか？
池っちさんの“潮”もやったけどﾊﾟﾛﾏｿｰｽもｵｯｻﾝ初めて聞きまぃたわ…(汗)
ほんま関西人か？俺…（爆）
ﾊﾟﾛﾏと言えば“GAS”しか出て来まへんな～（笑）
また宿題増えましたわ…(^^;
しかしお好み焼き＆米？
炭水化物ﾊﾞﾘﾊﾞﾘで肥えまっせ～（笑）
早速ﾌﾞﾛｸﾞに来て頂いて非常に嬉しい限りでｗ
このﾊﾟﾛﾏｿｰｽなんですが、ﾜﾀｼもつい最近知った存在であるんだよー
しかも大阪の何処にでもある訳ではないらしい。
おともらちのﾌﾞﾛｶﾞｰさんとこの記事でくいついて、嬉しい事にｹﾞｯﾂしたんですわｗ
なぁーんて、さいそはﾜﾀｽもｶﾞｽ屋かと思った（((大爆笑)
地元民なら酒屋を散策しればめっかると思いますわ。
ってか、「薔薇の戦士 國さん」ってｈｎ長くね？ｗ (:.;ﾟ;ж;ﾟ;.:)ﾌﾞｯ
無題
2007年11月18日 日 18:25:35
おいしそうじゃないのー(笑)
パロマソース探してこようｗ
って、ま～ちゃんさん、大阪人やんな？？
お邪魔してみようかね( *´艸`) ぷっ ｗ
旨い ○
(-ι_- ) クックック
そそそ、ま～ちゃんは大阪の方なんだよねー♪
結構彼のﾌﾞﾛｸﾞもおいちいもの満載で面白いんだわ～
勉強になるもｗ
無題
2007年11月18日 日 22:01:31
なんかパロマソースは通販があるみたいよ。名前のとこからリンクへ飛ぶからよろしく
ほんとだ！通販あるんだ～ちらなかったよｗ
後からじっくり観察してみるわ～
うへへへへ
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