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きちょうのつぶやき

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2008/02/29
22:27
中華マンジウ

普通 「中華まん」 と言えばだ、よくコンビニ等などでよく見かける

ホカホカの肉まんやらあんまんやらを思い浮かべると思います。

ですが、北海道のお菓子で同じ呼び名で別の 「中華まん」 ってのが存在するんですわ~

TS370684.JPG これでつ。

長さが約20㎝はある、巨大などら焼き風と言ったら解りやすいかも(爆

ワタシが子供の頃から身近な存在で、よく食べておったある意味なつかしい菓子ですわ。

今でこそ少なくなったけども、お葬式や法事なんかの引き物で使われておりました。

ちょくら調べてみたっけ、どうやら北海道ならではだったのよ~


詳しくはこちらを見てね♪

「北海道人 北のお菓子たち」

http://www.hokkaido-jin.jp/issue/sp/200405/special_07.html

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続きもよんぢゃって♪