| 2008/02/29 22:27 |
中華マンジウ |
普通 「中華まん」 と言えばだ、よくコンビニ等などでよく見かける
ホカホカの肉まんやらあんまんやらを思い浮かべると思います。
ですが、北海道のお菓子で同じ呼び名で別の 「中華まん」 ってのが存在するんですわ~
これでつ。
長さが約20㎝はある、巨大などら焼き風と言ったら解りやすいかも(爆
ワタシが子供の頃から身近な存在で、よく食べておったある意味なつかしい菓子ですわ。
今でこそ少なくなったけども、お葬式や法事なんかの引き物で使われておりました。
ちょくら調べてみたっけ、どうやら北海道ならではだったのよ~
詳しくはこちらを見てね♪
「北海道人 北のお菓子たち」
http://www.hokkaido-jin.jp/issue/sp/200405/special_07.html
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