きちょうのつぶやき

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いやいやいやぁ。



昨日は「なしたんよ？」ってぐれぇー動けなくて爆睡した^^;



朝飯だけ食って、昼近くから結局朝まで･･･（ぉぃ）



懈怠と言う名のｻﾎﾞﾘなんでしょうか。



･･･････｡



ってな訳で、今朝も苺が大爆発して１５０ﾊﾟｯｸぐれぇできたなー



箱にしてみれば、約４０箱近いわな。



凄かったｗｗｗ



朝３時半すぎから始めても、６時半までいっぱいいっぱいだもん。



まだ３時半ったら薄暗いんすわ。



でもこりから明るくなってくるから、全然ﾓｰﾏﾝﾀｲなんだけどもねー。







んで、こうやっていると当然のように規格外な「ﾊﾈ」が出てくるんでつ。





　さしんでは解りづらいけど、奇形果とか傷がある





中にはへたが取れているとかーそういう物は出す事ができないのよ。



だが普通に食べるのには問題無い。



毎年定番なｼﾞｬﾑは作るけども、そればっかぢゃぁ飽きるｗ



なので去年ぐらいから「苺ｻﾜｰ」なるものにﾁｬﾚﾝｼﾞしてます♪





　材料はこちらｗ





苺・リンゴ酢・氷砂糖。





そしてどれが全部おさまるぐらいの入れ物も。



分量は？といいますと〜１：１：１。



今回のばやいは、苺が約１?にリンゴ酢が５００ｍｌ×２本と氷砂糖が１?。



超簡単で入れ物にぶち込むだけ（((大爆笑)



そったらこんな感じになる。　







　　↓　　↓　　↓　　↓　　↓







　







あんまりあちーとこに置かないで、比較的涼しい場所に放置。



そうすっと自然に氷砂糖が溶けるんだよ。



と同時に苺から赤い色も出てくる。



二日経ったのが右のさしんですわ〜。



これがまだ日にちが過ぎたら、まるで実が脱色されたようになるのよねぇ。



頃合いを見計らって熟成させる。



最後はその脱色された苺の実を取り除いて出来上がり。



ちょっち濃いので水で割ったりとか、ソーダーで割ってもいいわな。



焼酎が好きなしとならそれに好みの分量で混ぜてもいける。



ｼﾞｬﾑ作るよかよっぽど手間が無く、そして旨いｗｗｗ



おまけに「酢」なので、かなり日持ちもするんだわ。







せっかく苦労して作ってるもんだから、ﾊﾈであろうが無駄にはしねーよ。







ご希望の方がいらっしゃれば、送りますよ〜♪

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